Il Menu del Ferarùt
Dice Alberto: “Ho sempre osservato il mondo con gli occhi di un bambino... Per gustare un piatto bisogna capirlo, capire o scoprire le intenzioni, le motivazioni che lo hanno fatto nascere”.
Dice Alberto: “Ho sempre osservato il mondo con gli occhi di un bambino... Per gustare un piatto bisogna capirlo, capire o scoprire le intenzioni, le motivazioni che lo hanno fatto nascere”.
