Array ( [prct_id] => 2 ) Ristorante Al Ferarùt Rivignano (UD) - Il menù dello Chef Tonizzo Secondi Piatti Carne Pesce Anguilla Astice
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SECONDI PIATTI

SECONDI PIATTI


Razza marina alla soya scura

Polenta fritta, vinacce tostate in polvere

€ 22,00

Pesce Bianco Selvaggio "Natur"

centrifuga di sedano e finocchietto, Silene, Rapanelli

€ 30,00

Astice Blu Sgusciato

Rafano, Alloro, Patate novelle

€ 48,00

Anguilla di laguna tostata

Pelle soffiata, Alici del cantabrico, Mele di Ariis

€ 26,00

Pancia di maialino

Cacao, Cipollotto, Salvia pratensis

€ 20,00