Array ( [prct_id] => 4 ) Ristorante Al Ferarùt Rivignano (UD) - Il menù dello Chef Tonizzo Antipasti
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ANTIPASTI

ANTIPASTI


Ricciola marinata con Zenzero e Macis, Fichi e Regolizia

€ 18,00

Capelli d'angelo, "Cappesante" condite

pomata di Anacardi, Finocchietto

€. 20,00

Melange di Pesci al vapore, gusti marittimi, Frutta d'estate

€.25,00

Seppia in delicata cottura con caviale friulano

Basilico - Limone candito - Avocado

€.20,00

Orto di prossimità con gelato in carpione

Guanciale d'Osvaldo - Pesche nettarine

€.15,00

Fricassea di Pesce in salsa di Garusoi con Cicoria ripassata

€.18,00